跳到主要内容

粮食安全的重点重大创新工程

2020年8月6日

Roberta Sonnino
罗伯塔教授松尼诺

欧洲公民被赋予的工具,以获得负担得起的,可持续的和有营养的食物由于从加的夫大学的研究。

教授罗伯塔Sonnino的是整体的foodtrails科学协调,开始在秋季1200万€展望2020创新项目。由欧盟委员会资助,它将侧重于在11个欧洲城市实施新的城市粮食系统,并有助于解决粮食不安全问题。

“生活实验室”将在每个城市的创建,给地方政府和居民发展持久和切实的策略来管理可持续的供应链,解决粮食贫困和鼓励健康饮食的机会。

教授Sonnino的,基于在地理科学与规划的mg游戏app的学校说:“迫切需要粮食系统的根本转变,这已被covid-19大流行下划线。

“当前系统平均城市不具备的工具来应对突发危机。几十年的投资不足后,我们仍然看到高水平的食物贫困和不安全城市地区。这个项目 - 欧盟委员会最大的食品可持续发展投资 - 将会把权力变成那些能够制定真正的和实质性的变化之手“。

米兰市政府的带领下,为期四年的项目汇集了19级的合作伙伴,其中包括其他10个欧盟城市的财团 - 贝加莫,波尔多,格勒诺布尔,华沙,地拉那,哥本哈根,丰沙尔,伯明翰,塞萨洛尼基和格罗宁根 - 以及三所大学和五个突出粮食系统组织。世界各地的其他21个城市是一套遵循由财团所采取的行动。

松尼诺教授是著名的粮食安全和粮食系统的专家,并且是food2030专家组副组长。这项工作导致的食品2030欧洲研究框架的四个优先领域的发展 - 营养和健康饮食;气候和环境;圆度和资源利用效率;创新和社区的能力。

每个参与foodtrails城市将参与开发的项目该地址自己的优先领域挑战的具体。

地理科学与规划学教授保罗milbourne,该项目共调查的学校负责人说:“我很高兴,在mg游戏app的学者工作导致了这个显著项目旨在改善人民的粮食安全和可持续发展这世界各地。我们将密切与合作伙伴的合作,在未来四年内支持11个城市,我期待着看到什么,我们一起取得的成果。”

分享这个故事

学校适用于解决经济,环境和社会问题,共同面对人类社会和地方当今重大挑战批判性思维和实践知识。